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宫保虾仁
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制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb# r) ?# T, D* R9 e7 j8 G& W
公仔箱論壇: {$ E- q _/ v+ Q. i
口味：鲜
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 3 Y/ z# f- b& Z% W+ N
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T8 Z9 E/ V1 P4 j, H! `% q
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做 法： 公仔箱論壇0 @( C, T- n$ c% D& S+ u
1、虾仁氽水沥干。 b! B1 ?6 z# z; m
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。+ |2 f0 G! S9 A: t2 ]' R8 ]3 ]3 s
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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