[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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: K) o  N% [8 F' u9 s3 D: [: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米酿油豆腐
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7 y7 u& E0 f" U2 R+ l/ v7 v% R制作工艺：煮9 t% R9 o$ S, [1 }1 p9 H
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口味：鲜% Q6 p% Z+ f( U9 t# ]8 ~

% W- u8 ], L8 r, E# E6 @tvb now,tvbnow,bttvb主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 ! ?1 F% D5 A$ ~, A6 u
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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做 法：
+ E8 c* W# p5 `/ btvb now,tvbnow,bttvb1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
/ _6 p- v4 N) x, [& Q5.39.217.772、金针浸软，放滚水中焯熟。tvb now,tvbnow,bttvb; d" b' `% K0 _2 B1 x
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
& W$ L% S- l! ^$ B" A. b7 c. {5.39.217.774、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。