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2 r$ M( u5 }2 c1 V" ~5 \1 N公仔箱論壇材料
( H) j( s$ [+ o8 itvb now,tvbnow,bttvb主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
1 ]! z8 O4 t, o配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
7 y+ ^9 P6 I/ A& G9 D4 i. Y5.39.217.77做法
) R$ e5 j# I9 Q9 k, w2 T4 m1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
& h$ Z$ i4 B: N' T: A9 W0 }, a5.39.217.772、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 5.39.217.77- x3 U: d7 k* z( G- ]- _( ~
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
0 |1 m4 i$ ]; ~* [+ @3 a3 w$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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