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材料
5 }! C: Y' T6 Z- }3 {* x8 o) u8 D2 S主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
+ L; P7 v, V. z: o; t+ ]# Q公仔箱論壇配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒tvb now,tvbnow,bttvb# A* e! {" @; t3 l& n" p) X1 k; Y
做法
6 r t% @7 f, H. n4 D: y Z5.39.217.771、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
7 X+ R( p+ |/ `+ Y2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 4 @( D$ O2 b' o
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
" |2 ?6 j3 L9 I* k6 w3 T" _4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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