$ X# D5 R! b' F4 `# S; R$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
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! j9 N# L" C6 o% w4 R5.39.217.77材料及份量:+ b2 l/ K: B% ?5 `5 A' |
排骨兩條 約12兩0 A' K6 D$ S; e, m/ I7 @; Q6 q1 b
沖繩黑糖 80克! b* w3 U% o0 }7 F
薑 1塊6 H) p8 o) K1 q+ U( g9 g& X
蒜頭 數顆
* k3 [& r" \+ ^5 R/ U公仔箱論壇蔥段 數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 L$ Y2 a/ ~: \$ m! W. \: ?, R7 ?
清水 適量8 C% D9 R: P- J/ n# {
菜油或花生油 少量 | 調味料:
" V1 g$ Q0 E* q, c/ g7 M( F, C5.39.217.77意大利黑陳醋 80克
1 z" ~8 ~3 t5 a. _' wtvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
2 S. N3 h2 t2 e& S8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 3湯匙 |
製法:
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1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
, E" }* `# u! K" ktvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
7 I$ @" U2 z7 K5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。公仔箱論壇, r% D6 t# J* o1 j
0 I. B" a& t1 N1 o 小貼士 ：5.39.217.773 A& j: X0 F. q1 Y. k8 {
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1.也可用豬排切細件代替。
) T+ x" m% P7 i1 q2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
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9 l5 a) w8 X$ A5 b* k; m( I' P+ b" c排骨斬件 |  tvb now,tvbnow,bttvb. G+ m- ~5 k) a8 m
意大利黑陳醋 | 
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可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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