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少年食神林澄光Michael(左圖)是拉麵迷,差不多嘗遍本地著名拉麵店,近日到大坑的拉麵店來品嘗其限定拉麵「魂之一杯」,他於微博大讚:「湯濃肉香,配自家製的滑滑麵條,好味。」這家拉麵店是日本過江龍,師傅小林宏次調校的豬骨湯底香濃惹味,在當地很有名氣。拉麵湯底共有六款選擇,主要分為豬骨湯底及雞湯底,推介骨膠原雞白湯拉麵、白松露野菌豚骨湯等,吃後令人回味不已。0 y+ o; X, H. O
地址:大坑浣紗街20至22號
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■拉麵湯底共有六款選擇,限量發售,想吃要趁早。 |