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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh


7 Q9 ?4 T  N! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ D: L* D* k' Z
每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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8 I1 Z! K$ P' f2 }3 D9 \水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。
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3 _4 g5 C% m/ G" z6 A/ I, c美心冰皮仲夏水果 $136/盒
6 v' Q# N; ~4 f& B/ U! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。
9 |6 V% I) @% S2 l9 p  [. b5.39.217.77攤位編號:1D-D025.39.217.77" H  h2 C5 [3 }" [2 b
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒# v% n9 ?9 F5 `$ O$ p
用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。
! ^* D: s% N( s' d攤位編號:3D-A17公仔箱論壇) P. H( {* b* s( w( v6 i$ m7 j
薄荷朱古力月餅 $28/盒
% S; M% g+ X9 T7 itvb now,tvbnow,bttvb和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。
0 L1 i$ t1 _% w; k8 u. ~7 l攤位編號:3D-D06TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 d4 ]+ ^+ O# a* l
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包公仔箱論壇6 F" P3 @, K: z
酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。* e; [) b; o( v8 S9 m
攤位編號:1C-A02
% F2 M! i( ^& Ztvb now,tvbnow,bttvb康恩隱花果餅 $200/盒
- j0 {/ s* ?+ `( ]公仔箱論壇隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。
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$ v; r  f) T/ T; Y' L6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1B-A06
9 ~1 r/ D/ S; W6 V+ s0 k; Y健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。9 M$ ~! r) R3 [0 x4 e* S. ^! O
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饗有機大豆月餅 $299/盒tvb now,tvbnow,bttvb" O8 X# g- @/ @( \' q
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。
* H5 h8 s5 C, @5 T2 c: N! f9 U攤位編號:5G-B24' _& S$ A) e9 x0 n
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
* v, ^9 q" a# U  w5.39.217.77紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。公仔箱論壇" k& f7 g# U* X" O
攤位編號:1C-A02公仔箱論壇3 f; U' H3 k) g9 _7 Z& a* W
饗有機果仁月餅 $309/盒
3 O+ a+ t& H8 k& U. p公仔箱論壇除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。5.39.217.77. a3 T* W& M" m' m) u9 P
攤位編號:5G-B24公仔箱論壇  I: r$ ~" t/ C4 i5 |
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
4 Q( V  t' Y' o2 O/ @' U5.39.217.77幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。
* V/ z0 B6 S: N. T* g1 X& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1D-C10+ A& W& K4 `  _: W/ n; ?4 c
奇華陳皮豆沙月 $152TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( a1 {  b: `: _" b% d( M
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。
6 Y- j; d! g; l1 S5 H) ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& ~; i9 s' y' v
攤位編號:1D-C10
6 W; r; {* W5 Z4 s) x5 f5.39.217.77創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。公仔箱論壇+ d( Q' F2 Z& ~, w- t/ k
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美心冰皮點點樂 $24/2個9 V% I' d2 m6 p0 [" r8 \: h+ ~) W
雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。公仔箱論壇  f, v) D' M2 L9 `) J& A% Y
攤位編號:1D-D02公仔箱論壇( D  o/ E; ]8 T" b# z) A
花好月圓 $78公仔箱論壇8 A( f* E1 s2 A1 d; ~6 U
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
5 `& y2 t( N: h/ [攤位編號:1B-D22- d$ v2 K! K1 e: r
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb+ O# V4 @2 V( ?0 l
1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。
9 E+ y6 K, d; S; d7 d攤位編號:1D-D02公仔箱論壇. b( N( B/ P1 c9 m
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 m. m7 @) s# R& l
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。
% C: X; d; }7 E6 p% h2 w公仔箱論壇攤位編號:1D-C10
1 H; o* ^' E$ F4 h( i1 S) M奇華熊貓精選迷你禮盒 $158公仔箱論壇+ y1 k7 e1 S2 y/ O
禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。
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* A+ L8 |- f1 U) J3 f攤位編號:1D-C102 W2 |9 D7 |  F# @, z0 t
冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) Y. m- v2 B# ]1 C' C
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
5 w9 R# R! g; S, O# ]3 otvb now,tvbnow,bttvb來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 I9 x2 u4 B. z$ \
攤位編號:3D-A17
2 @9 W; [, K9 K公仔箱論壇Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
2 p& K: D) y+ M" a3 `; n+ c( V百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。6 P- l$ T( R2 L7 V# E" j: J
攤位編號:3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 s( \" m  I. B$ W' K/ X
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
$ `4 z' p, X1 R: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- ]% [, i. e+ h" D7 Q! H7 K9 Q
攤位編號:1C-D02: O/ ]4 W+ n* X- H. l6 x4 T. H
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝5.39.217.772 P2 `, V9 o) H
啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. I& o# G) `0 c5 g& E2 ]. K0 U0 i
攤位編號:1C-D02
; o! P3 _' o: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝5.39.217.77' D0 Y8 b* O, x$ C
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。5.39.217.77* E6 U* q0 y5 _- S/ y1 P% P; ]
攤位編號:1C-D02
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