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[美酒共享] 伏特加浸梅酒


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上星期浸了黑糖梅酒,在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒,我又來試試,酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎? 要一年後才知道呢! 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅,高酒精度的話可浸更久,5年10年也沒有問題。0 R# G: L) |1 T0 {* y

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份量是自己調的:, I4 g" s" _+ H! T- }( O6 s
伏特加      1樽(750ml)   3 ]; w( s3 p  J! E: \
青梅      750g (約1.5磅)
0 F6 s( H" k( _' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖      300g
/ h7 Q* ~, W9 y" M7 W2 G公仔箱論壇浸法跟黑糖梅酒沒分別TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( L4 i$ E! Z" |

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( i8 l- e* Q' ?1 t; D+ K5.39.217.771) 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後,再用沾了少量清酒的廚房紙,內外抹擦玻璃容器,以作消毒殺菌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" E: ]- f+ O6 Q8 C

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8 \6 T5 ^: ?1 S5 H( o8 k+ w3 G& ctvb now,tvbnow,bttvb2) 青梅逐隻洗淨, 以牙籤把青梅的苪除去,再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬,可以清水浸1小時才開工〕5.39.217.77; r4 ^0 `5 Y+ ~9 V
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3) 洗淨遂粒抹乾,再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)5.39.217.77% f! j! K, ?5 _0 e5 B

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1 \/ q# X& J# B+ d1 o: s6 Y8 l4) 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器,再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋,放到陰涼位置儲存1年
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半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& W2 U" N0 J7 }

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個人常喝酒,也常釀酒,本篇浸酒法算是常見
這樣簡單!
* K4 M: u4 i8 K; }  B5.39.217.77一會便試試
& e/ J6 c' S  [" @. J6 ]. Jthanks for share
太酷啦手上剛好也有思米洛夫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& X: p0 A/ ^+ h# [
不過要等一年真是難受
& v( @" w3 R1 v" Z! f, M: A感謝大大分享TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, t  K/ w1 M# P( L, E* v
我也來做做看
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