8 I5 V6 N, n+ \! c. \4 g公仔箱論壇鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） % U4 s8 I; `6 {: h. ?3 k& X
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） 5.39.217.77* o! E% M' M* Y$ r$ x
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Food n Beverage食晏錦囊6 [+ k B8 g- L+ _
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb# _* r* _+ p& \: [( W1 Z" K
˙人均消費﹕80元5.39.217.77% m; @/ P5 W/ S8 \
8 f) M/ e. q1 G" a4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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& V3 U5 L. t/ l# V6 P主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。公仔箱論壇6 R8 \, T& S# [ o: b
0 w6 `7 X, L( x5 d3 O公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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' V- q& Y3 L$ Z2 G, F% g5.39.217.77午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。( e; @9 B5 l6 [) k- O, w
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◆午餐款式 ﹕5
/ M& ]( U5 b4 [9 r% ~: X座位數目﹕20個- k$ P4 `) y+ t
滋味﹕◇◇◇◇" f* M/ g+ v. B
環境﹕◇◇◇◇
0 E- h' F1 k @! jtvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇& G" g" n7 Z$ {1 ^9 T
地址﹕西營盤第二街東祥大廈0 C8 E. k b6 Q q
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
$ y; ^: s7 O. t& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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