[中式食譜] 宫保虾仁

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3 m( e$ `* `* a# A1 Z口味：鲜
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
' A6 p$ Q( N' }0 H  I, Ttvb now,tvbnow,bttvb配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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做 法：
2 l! ?5 l# M( f- O1、虾仁氽水沥干。
! G. X% j: [& q5.39.217.772、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& }" k5 E  _  t2 p6 Y