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[中式食譜] 新疆大盘鸡

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/ i* q; b' \) v1 `材料3 i. X* ~1 n; w# Z: C0 z& L
主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o& d( U; x4 ^/ F8 j! Q: P
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒公仔箱論壇9 A- v' b0 r. V; z
做法5.39.217.77; ]5 G: y7 o4 {& X4 {
1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。
/ M0 r6 x5 U+ ?+ j$ D5.39.217.772、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 C- j" Q; {" k) Q, ~  I
3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- r/ A; _+ U5 r  t
4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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