【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 H& ]/ f" ^' p. g4 I0 x
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- ]! t9 p$ e, J3 x5 W) [9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 11顆
$ L5 O: @9 k8 m9 A7 y" ~細砂糖 330公克: U3 j: e7 d$ @
低筋麵粉 300公克公仔箱論壇' E% o& @; r% d3 \3 { P
奶粉 140公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c! W+ D/ L6 p9 |- Z# e
溫牛奶 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 Q; p' k& ]- ^6 m
發酵奶油 370公克5.39.217.77* x; Y+ z; y! t0 g7 r+ n6 q
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' f+ A5 y3 m% s2 U% g
牛奶巧克力 適量3 R$ q+ I8 Q* p5 @3 Z
杏仁角 適量
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【做 法】
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' n6 n, |/ F$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。: C) u. ]. n+ s; M& V
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb1 X% d, }9 j' O$ {; w
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( V& o) ~1 \, K& V6 J公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。+ `: |. R# B$ r7 b' r
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。tvb now,tvbnow,bttvb* w0 ?* ]& T `$ S1 C+ F0 A' p
【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
, S5 I2 O: w# E5.39.217.772.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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