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: h W: K4 |2 t5.39.217.77材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 Z1 f- a/ l) R
（一）軟排骨１斤
* }# ?" J7 `. o7 f/ @（二）油3 湯匙
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| 調味料:
5 T. _: e0 ?* L3 |- Y5.39.217.77（一）鹽1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" b7 R5 X/ K+ ?
（二）老抽2 湯匙0 p7 r# H+ g1 U
（三）紹酒１湯匙5.39.217.77# K; G, O2 r5 d# u, `
（四）切碎片糖1/2 杯公仔箱論壇/ H5 G: D- _* L \2 ~
（五）水1 1/2 杯5.39.217.77! h! [2 I) {$ ]8 }
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。1 w: m, ^4 y( c8 ]4 P
: m) j2 ^$ \+ ^8 q) ~* ?& @公仔箱論壇（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。$ _4 u' O5 y0 ~7 G
) }" a! e- K m) k7 p- f+ V" W$ `公仔箱論壇 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 J( ?% k) u3 p( X3 y
- a* \) [ J8 H( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）這是一道無錫菜式，別有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 }# p5 F- B$ l7 {
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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+ m+ ] H d. X0 W9 W公仔箱論壇預備時間：5 分鐘
( N- n! u7 A* p: f4 U5.39.217.77烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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