本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-8 01:15 PM 編輯
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: ` {% x4 K$ R+ q1 y9 g3 T: {- T- m+ H V5.39.217.77Kitchen M Caffé食晏錦囊˙人均消費﹕100元˙午餐供應 - 中午12:00至下午2:00，餐牌全日供應tvb now,tvbnow,bttvb: L4 `3 |5 O/ _* \6 {, G1 u; w
6 ]2 W7 {: Z. W: U% R, n0 C, N! |6 S/ C公仔箱論壇˙上菜速度﹕10分鐘K11最近開了間新店，名為Kitchen M Caffé，主打輕食，顧名思義為意式fusion餐廳Kitchen M的副線，行政總廚Marton Ho曾於四季酒店擔任要職。5.39.217.77- k' i) I- F$ P: q$ `
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Cafè走輕鬆路線，餐牌只有簡單的三文治、麵包、沙律、全日早餐等，最令人驚喜是這裏竟有龍蝦餐。採用波士頓龍蝦，套餐包括龍蝦湯、薯角和龍蝦三文治，湯以龍蝦頭加魚骨雜菜熬成；粗切薯角惹味，更精彩在於混入蟹子和龍蝦汁的沙律醬，有咬口之餘，更嘗到淡淡龍蝦鮮味；加上龍蝦三文治，足以半隻龍蝦入饌，價錢由$168起，甚抵食。
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特別設計果汁特飲小小cafè飲品選擇出奇地多，除一般咖啡茶外，師傅特別設計一系列果汁特飲，如青瓜益力多、香蕉黑芝麻淡豆奶。另外，店內酒櫃更放有逾40支德法意美紅白酒，由入門級的美國紅酒（$120），至矜貴的1982年法國Lafite（$68,000）都有，非常誇張。不過記者還是認為，在此等悠閒的小店裏，還是親民的青瓜益力多來得對辦。5.39.217.776 _0 b1 c) U' _' R3 E
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◆公仔箱論壇- E, w/ L5 V* ~9 w1 T6 B; S; o
午餐款式 ﹕暫時6款，另外餐牌全日供應$ R9 `' l% y7 Q4 r* f, ^
座位數目 ﹕約20個
! k3 G1 E! h; I* P公仔箱論壇食物 ﹕◇◇◇
/ }* Q" N7 l4 K' C0 \ A$ c5.39.217.77環境 ﹕◇◇◇◇
3 f, j% U* {2 c公仔箱論壇整體評分 ﹕◇◇◇◇公仔箱論壇" D: O# t! v! U `- C; N% R- T
地址﹕尖沙嘴河內道K11地下（正門面向金域假日酒店）
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發表於 2012-8-8 07:27 AM
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