[美食介紹] 日式炸釀鮮冬菇

咖啡愛奶茶

主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
3 ?  D" x# U# u( ]4 Q1 L0 h公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 & C  w( h4 V3 n1 p
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
$ W! J/ ]  M& `  h  j6 _做法： tvb now,tvbnow,bttvb& s) o; p: M  ~2 h  J" s3 s
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m( I; g9 `5 ?3 G! f
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 2 p7 |5 k; h  x
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 5.39.217.77: v/ H2 t" k6 Y8 T0 {
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O4 ?! y" k* x: X) G. x
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。! _! s5 b: p$ |0 _. n: v, H/ g

hippy_123

好似幾乾，如果有些湯汁，會否好吃一些？