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[中式食譜] 櫻花蝦雲丹豆腐

       
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: ?: X4 x! {! _& Ytvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.773 ?& h( [( _- q3 v4 w( T
櫻花蝦乾 40克、雲丹(海膽) 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻(拂勻)、蘿蔔苗適量
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& b; R# c/ I7 i6 J; O/ v- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 ^+ s9 s+ Q% p
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升0 d9 B! E7 g8 v  W6 p. @, Y6 Q" o+ j" J
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做法5.39.217.77" c- {2 @3 ~  W# n% E! O) Q$ Y0 c
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉,再蘸上蛋漿,然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ x5 n6 u; Y2 Z/ c0 E2 O

3 p  g6 [6 E" o  E0 D  t0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃,放入豆腐,將表面炸至脆身,盛起瀝乾油。
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1 f0 e' @* r9 _( W5 S& Z( N- @5.39.217.773.將海膽及三文魚子放於豆腐面上,再放蘿蔔苗做裝飾。
1 D2 {0 c# m$ n8 M. |3 ~) S; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l. h; x0 p* C* Z9 K" A6 e$ N5.39.217.774木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲,以細火煮滾,倒入碗中即成。
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