[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
( o, p) N9 d$ I1 w# {# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  250公克
. b% Q+ G& J3 o% @1 G5 d/ }4 {苦瓜  250公克
5 a! O) }1 ~9 w8 O2 h; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨  50公克
; X/ V9 }' {) T/ B! e公仔箱論壇醬筍  20公克 公仔箱論壇5 o! p4 @/ D; i& U$ v2 P: D# g
丁香魚  15公克 2 |3 W7 a6 Q8 x! [' S9 H
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb, w6 `) A5 S+ e9 c3 d( x/ A! `/ T
水  1600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: V% P4 r- _: A- Q- e
【調味料】 5.39.217.77% O" _: d- \# `/ g; F9 D/ t+ g
鹽  少許
6 f; K9 d7 }$ L. M公仔箱論壇米酒  少許 5.39.217.77. ]9 N+ u4 ?1 F0 Y" x
【做　法】
1 {, C' b. V8 g, q5 ]+ f5 W& p1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' c& ~- p# L( O. W$ M
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ n3 ]1 Z6 C. S1 D* D- @
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- H  G, |' `! s* }
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。