[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻
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5 P5 s5 Q( C& E0 `- ?9 x8 ~! G& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 j' J: t& I' C
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
3 m, J, P) [2 ]1 A1 h3 g+ ^$ U% c2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
- X1 X$ w5 M- L( X: b3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
) |# L  Y" W! h: U% G# R/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：公仔箱論壇1 y/ k0 e1 D1 _% Y
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。