[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ d* ]8 n+ b1 ^) a8 g
栗子肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb) a: s- ?3 n& y1 U9 T0 b- @
杜仲5錢
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水約10碗公仔箱論壇8 F, t' c6 |1 u
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做法：# r& m) s( s  `/ L, ~
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X& M: A8 G5 x( H4 o4 _
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
! j3 H5 N* m3 m' I* ^' H" }公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
+ b' _" I2 U" p$ U$ r公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：公仔箱論壇1 f+ Y) m$ w  J* U) X
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。