材料：(4人份)
% O' s3 @7 V( e栗子肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb+ J# z' R' a3 _4 n7 W
杜仲5錢* e9 F2 x) N: s( x
陳皮1角
! X7 E* d+ ~( k4 E* A- Q5.39.217.77新鮮雞腳8隻, W: e. } I8 P! i* d$ z
水約10碗5.39.217.77( O' g7 a& ^. V n g5 i
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/ N" q- b0 i5 a( H/ L做法：/ n7 \. _8 _. Q8 @; {0 A
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。* u. c% G9 x: N. Z# f! z
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
" n+ a( D- p! Q+ j NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
. j5 ]+ M L$ c3 b' j( h7 Q公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。( s; L) d* v+ ^$ [. U
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功效：5.39.217.77( ]8 e/ p' G- Y! F( X
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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