想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法3 f( q7 q7 a2 @
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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& @1 Y t# t4 x9 I3 t一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不, x2 X; h$ r5 W& X
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端公仔箱論壇: P( Q, j! A1 k3 A9 }7 Q0 ^
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
4 ^% w4 R7 `% Z# k0 Q4 u# c+ y5.39.217.77雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
9 I: U* L/ _* t0 }! Gtvb now,tvbnow,bttvb那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，2 p) e* C9 W) X. U r0 _# O; R* k1 e1 C
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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