[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料
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) F( E" b1 ?# l8 \8 t: M7 i* ~# l5.39.217.77田雞                1/2 斤 公仔箱論壇, t) i% g, q* o' D3 a0 I5 W
薑(切絲)                2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: ?/ Z7 \1 P
蔥(切度)                2 條
" _" r  g' n+ O- v  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米                1.5 碗
1 x, z; j6 e/ i! Y0 d1 a公仔箱論壇水                2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  g. w; h/ \1 j% F* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~: C( p" @+ Q" w' l9 u) e" B
調味料:  
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鹽                1/2 茶匙
( p- L5 S) R+ D, _$ l8 r5 htvb now,tvbnow,bttvb糖                1/2 茶匙
7 c0 {' r* w/ j+ y. W, ^公仔箱論壇油                1 茶匙 $ [, [: P; W6 N, y& _
花雕酒                2 茶匙 5.39.217.77' L- P8 h* M3 v) e
生抽                2 茶匙
* e6 J1 @: m* p# M" Y' Z生粉                2 茶匙 6 P5 I: p0 O7 Q  _. [
胡椒粉                 少許
5 @$ H5 e& X  V5 k5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油                 少許
% X5 S/ |) u! n  p. f7 Y公仔箱論壇製法:  
. `3 Z% B- R3 L, Ktvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb  @8 Y& s0 C; L, F
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
- B" F% ~; |, e( e- S9 H, V3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 5.39.217.77( D/ |* ~; W2 W3 q8 Q, m
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。