材料 公仔箱論壇0 O3 [; p) Z4 o
$ \0 K) b" o* m. l0 ftvb now,tvbnow,bttvb田雞 1/2 斤
/ M, \8 O+ y/ g9 R, l- |/ ~. k/ Z5.39.217.77薑(切絲) 2 片 公仔箱論壇& @* [, V. l8 S! s
蔥(切度) 2 條
5 I9 b, ^* X) }! h" Y. N5.39.217.77米 1.5 碗 公仔箱論壇! D+ e1 p3 D$ p1 W
水 2 碗
- w" M, x3 ^* Z2 H8 \8 U3 j" g2 T; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }" W8 h8 C* G5.39.217.77調味料: " O- b. P% C* K3 Y7 t, Y0 Y2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D1 C6 t! D+ o* g2 a* X
鹽 1/2 茶匙
T- ]& ~: |. F4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙 公仔箱論壇9 W$ Z6 D5 B5 m
油 1 茶匙
# }# `: k- h' T* X花雕酒 2 茶匙
: P2 {' E; o4 E0 N& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 o" a$ }4 O" J/ n
生粉 2 茶匙
& u# K* Y9 @5 X9 N1 N1 m5.39.217.77胡椒粉 少許 4 T& j# D! |* ^' ^3 D, q8 |1 h$ [
麻油 少許% u% K5 n) Z& j' A
製法:
& |$ e5 O0 a; X公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
- V8 J4 P3 ]$ u' U9 rtvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
4 a) q. v! g1 E5 l! i3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 ' `" f1 A# ~1 B' @
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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