[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料
7 {, W3 j1 D  j7 J4 p. e- T! A' Q4 Z公仔箱論壇
/ U# V7 Q% \2 Q5 X) T5 N( w9 H田雞                1/2 斤 5.39.217.774 u+ e: e4 z2 d" r4 N
薑(切絲)                2 片
' d- {& h- B% O) A公仔箱論壇蔥(切度)                2 條
5 Q4 W, F* R# `* |' l公仔箱論壇米                1.5 碗
, D7 q; U- b& Q4 H7 b/ |5.39.217.77水                2 碗
  u0 d  V3 v! j公仔箱論壇7 N: M! t6 W$ ^
調味料:  0 _$ ^9 {/ ~3 o

# e- T. C  g% O- S公仔箱論壇鹽                1/2 茶匙 . x$ c; r8 c) C5 a9 Z$ X
糖                1/2 茶匙
  |$ E7 |+ y' A# k+ x' ?  p1 n油                1 茶匙
/ P. o$ m" \7 v! t' C6 G花雕酒                2 茶匙
- V( i5 S  l1 W4 [  D生抽                2 茶匙 公仔箱論壇3 B" k( Y0 X3 ~+ D7 g; t
生粉                2 茶匙
' T7 ]' u9 j6 U5 ]" x) q/ b- L/ f5.39.217.77胡椒粉                 少許 # X( v/ f; E# c6 ]& _$ c. r
麻油                 少許
7 K1 q0 H$ j, J2 t/ Z  h- P( f$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
7 `! I/ g/ v6 n2 W* f公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 " s( M( S# K  Y
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 5.39.217.77- F9 K, W+ d! h) J- ^1 y/ N5 }
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
  b# o- E- u6 U" Y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。