材料公仔箱論壇$ J a; q- j, I! F
青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y5 U; d+ \! I9 I+ j- h! u2 v
C! w% p p# j7 R# `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 t: E& O4 L# z4 c, I/ ~. Y+ x
雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個
3 U- w2 P" n5 u; r" j4 T. k* F6 y+ f ] N# X
) _4 c% ^! O' x' _% @. gtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 b7 W* j1 b p- M$ |0 M# }: @1.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。4 |" r& E6 w9 H7 y4 U
7 J: n X8 U" C {公仔箱論壇2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。
7 y, f& W5 K2 u4 s; d5.39.217.77
% r) H, A4 P4 ] Q$ m2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。) f- [7 R& M) |+ ], P2 P
3 U; ^1 u, q- v& t5 Q/ a0 o4.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。6 R6 L B/ K2 @1 Y3 A% ]* D' o# x* h
公仔箱論壇! j+ a4 T! C i8 Y! j
5.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。公仔箱論壇! S$ h: v4 w& h P
% d, A- {: P; u8 b5 T5.39.217.77
5 j& r, p: X) [ ]5 V" s5.39.217.77貼士公仔箱論壇 s0 i4 v$ t2 {% a# @+ A# M4 W
海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。5.39.217.77. V. |+ m# k' [7 `/ M
|
發表於 2011-3-24 05:15 AM
| 