[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

nt1972

材料公仔箱論壇, r* W8 s* @& w# K' F& J
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
9 o7 |/ ~* u* z+ Q2 a$ Z. `2 Z) ]% j
5.39.217.77, y! p, o! d; i9 y" _( U1 o; @
做法/ j) D5 `) H0 M
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* {  `5 U5 \' {! }
tvb now,tvbnow,bttvb) _% b1 w# N6 Z# ~9 C8 F( I
2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
: {" w8 _- G& g3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D4 M$ \4 t: s公仔箱論壇3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。( @% w% h* d, X' U" t9 z2 F* W( w

" G& t/ l2 Y1 |tvb now,tvbnow,bttvb4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 # f( j# R+ j* O/ O2 c

seagatequest

thank you for sharing