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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 h- l7 Z8 `: A8 @/ E4 }' x- ?$ N$ o
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 ?, N- T) R0 Y; u* H

甜紅椒 1/2 個[切絲]


2 A$ S( L2 ?/ y/ h: B' V0 }

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
! @; _2 m7 l+ J6 w4 ftvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 J& f' }2 h# w" y. {
舊莊特級蠔油 1 茶匙
. ~% w" K; Z' }: T) B/ L1 q. c芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
% ^1 s9 L4 `8 W/ _/ Z% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙

8 x- k+ Q+ R. u) D- n! u

芡汁:


! D5 b; ]4 _2 y: Y! |( U$ G3 N& \- c0 x4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1 茶匙

5.39.217.77" g; Q( f  N  t

糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

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- R- c# L& S* f6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
做法:
* W& n3 _. ?- p2 e) |1. 牛仔骨與醃料拌勻。
! O4 K, B. x# V) p; G公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇2 a% `% I! Q) p! C* S) ~( i" k% G
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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