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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
4 R- l* v3 ?# h* {& E+ X. t: Q  Ttvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


3 T& |, q- f6 D" S6 u公仔箱論壇

甜青椒 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇/ k% n. A8 r' O3 ~6 C+ I5 S

甜紅椒 1/2 個[切絲]

# j) K! @5 X3 @% d6 a- H/ E( U

洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
  |* }1 [# M: s! a* m. g特級鮮味生抽 1 湯匙
* b  q# ?$ i1 M5.39.217.77舊莊特級蠔油 1 茶匙
, Z% Z# [. {9 W+ x; {# N3 h* P$ U芝麻油 1 茶匙


  @( {  R$ y, w8 [4 x; l& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

酒 1 茶匙
3 d% r- _7 y2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙


* Y. y7 W0 y/ s6 N& G0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

芡汁:


( [) j' c3 y2 N: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1 茶匙


0 n# m; q' a. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 I8 n0 ]3 @4 t8 Y1 k! c

特級鮮味生抽 2 湯匙


: Z. Z4 Y" Y4 N& W6 A+ R/ g公仔箱論壇

蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 a! y! z9 e; ?8 K  R. H9 q

5 z: _1 v7 p1 F8 I' Z+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
做法:公仔箱論壇" S0 t2 D6 e' C% E# [; I0 q: V3 |/ d
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
/ ]7 [% }8 L+ L$ m6 [1 Y+ R7 X5.39.217.772. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。6 j7 R; {# y6 X7 e8 F! k# L0 }
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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