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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
: R! G" U8 }, W( E$ X公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


+ {5 M1 B# O( K) q' X% O' i

甜青椒 1/2 個 [切絲]

5.39.217.77, Y3 G5 S0 ]; U: h# K" y: w3 q

甜紅椒 1/2 個[切絲]


, n) D! B/ w; P: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

洋蔥 1/2 個 [切絲]


' L& o$ @* M1 j9 E0 l1 T3 m

乾蔥 2 粒 [切片]


" Z* J; z& ?& d# K' ~, Gtvb now,tvbnow,bttvb

醃料: 1 s  ~! O, J0 u4 k
特級鮮味生抽 1 湯匙
% g' s4 a; ^6 U5.39.217.77舊莊特級蠔油 1 茶匙
! J* g, E' `* G$ s6 p芝麻油 1 茶匙


  t# c. R6 Y. v7 ^- C

酒 1 茶匙
  n* f7 i3 g% w, [; s8 |! P5.39.217.77水 2 茶匙


5 q4 n' Z) r" S- @+ h- l+ Y, d9 W. Ptvb now,tvbnow,bttvb

芡汁:

; m! n5 ]3 Y7 _" p7 |: Y

粟粉 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 |# Z+ D; N, ^+ ~

糖 1/2 茶匙


9 A3 z, u4 b" Z+ n4 U5.39.217.77

特級鮮味生抽 2 湯匙


9 [) ?/ L+ L; u* d5 |- S. p- Y

蜜糖 1 湯匙


: M# [2 o! ]$ [9 w5.39.217.77

粟粉 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?$ _* c" [6 B. V5 {0 q1 J
5.39.217.774 ~$ C( [1 S& u" k5 I9 q: W
 
做法:
' _; b/ D1 g$ M5 S" M3 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
) k' _4 D7 s1 o) |  k8 J2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
9 Z. D& ~/ Q8 e( K8 F4 A; T5 e公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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