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[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量5.39.217.778 b/ k( Q/ C1 \. @/ o% K" p  b
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做法
9 X& [* Q2 R! A6 u# j/ U. T. L# L! n1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 O* }1 f/ V. f

* B6 d: _. f1 a- j- E5 l9 h; ^公仔箱論壇2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。5.39.217.77+ {* p* }0 g7 t4 S( K- f
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3.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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4 |1 p) V. |; z: w# L公仔箱論壇4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。
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