呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！0 z! Z8 j5 P. c, R) X
8 }: x4 P+ r* S _& l# x公仔箱論壇名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
P3 }( r/ |. Y9 J: [4 W2 r公仔箱論壇今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。+ v# S9 M4 @2 r, u3 F
5 t# s& b0 c# W$ a60款甜品任食
# `* D: ]- \7 Q* ?- u5.39.217.77場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。5.39.217.77$ z% y4 F, `0 l- m& T- X1 O- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 X s9 w+ a1 }8 N
Croquembouche泡芙塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 x/ V' V7 v0 H
 , H" A S% E' X
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
7 O& o) q1 s8 b$ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 `2 k6 O9 R( D8 }8 G/ q2 z
熱情朱古力蛋糕
' t& S" q9 b$ F* x: K
# N3 B4 r: l: I1 z6 h2 y$ itvb now,tvbnow,bttvb香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
9 R. y4 s9 H$ H. {" p) U$ [tvb now,tvbnow,bttvb
7 e1 l+ `( J1 @9 F4 I雙色栗子抹茶蛋糕
& w c. @% S$ n: l- A/ m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, Y- q* m8 l, X- K& f
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 W3 ~( `3 b1 ?5 Y% Z1 [
tvb now,tvbnow,bttvb) b' Q/ \0 I/ s9 p! S
紅豆香脆卷
( e0 c& t5 }7 F7 k" O6 s- z/ [5 k/ i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 g1 k( V. m% Z# D( C
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
- J7 W& `+ y3 `" Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ S1 V7 [6 B3 R4 h芒果味大福
7 y: y; o- m; [! V% l5.39.217.77
4 G9 r0 R3 e$ K3 Z2 ]- h: X3 d3 A' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 - |# ^# L! \6 i
! I% Z. a( c# u9 \ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiramisu
' p5 y& _# r6 c$ P
; l& e2 U* j; L0 t+ Y/ ^公仔箱論壇質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 5.39.217.77: m. a2 `" R5 n9 V
tvb now,tvbnow,bttvb8 S ?$ N0 L, P$ X. d1 S( {
鮮果拿破崙
}2 }, P N( l" ~5.39.217.77
8 U5 M$ Q0 h2 T& Q" T" @* X7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
, b n1 A8 [" E- ^% ~! o6 O0 X$ h4 O( T2 u! I: o1 q% a
Ladies' Night免費甜品自助盛宴
* t6 }9 o3 V4 ]5.39.217.77
' V2 A! a0 W& Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。, s9 i+ C2 D- M9 V
& ~; |5 ]! P1 w& K! w
日期︰ 10月 8日（星期四）
: P& G/ y& l, k& p; t9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館
L7 R; O: A8 ^; Q時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。4 Y7 H$ W3 r, x7 \- h$ l6 ]( X1 g
5.39.217.772 ~, n7 a2 [. I* Z
64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
+ l' u0 }) v4 X! I' _ T* H* Ltvb now,tvbnow,bttvb I! ]1 U2 l9 R! o
, _, k7 F. C1 S6 d
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。5.39.217.770 v; Z, V* R8 Q' ~
3 k2 Z5 P+ d5 H2 w: g0 o鮮果班戟
3 u9 A8 F4 N( g8 h5 q0 j公仔箱論壇 , k% m: G: D0 r$ X2 _" o7 ~
專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
. a! _7 K0 a9 `! u/ b4 ~公仔箱論壇
2 a4 S3 L$ b2 w! `) @; _: z8 |5.39.217.77Brownies9 G) j4 U( R+ L5 P2 w- H3 y+ d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 G. W) H0 s0 j1 p
採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! a; k0 L; X- G* o( L
tvb now,tvbnow,bttvb5 }: z4 d, z4 {! A* o6 I
焦糖慕絲
; p6 ~- Q) s% c% {& }
+ d" Q1 {3 @, E6 e- |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
5 N) K+ T) A, R% h% S公仔箱論壇
# e5 J8 @# ~. b$ r公仔箱論壇Apple Crumble5 c# T0 X2 V! b8 @3 i, a# w
 4 e! [( M4 k3 K1 x& i7 B/ ], I
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
+ X$ X3 Y. e+ m7 p) L+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# r, {/ s1 d: `* X8 r
開心果仁餅tvb now,tvbnow,bttvb, I& f5 l8 F" D
6 I: o- u+ D) d3 R: G5 c0 C底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 i# f& \! A$ v" ]$ U
5.39.217.774 D( h5 Z2 W7 R4 O' M7 m3 q. Z
 5.39.217.777 N! M8 L& _) S4 \& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 W+ x1 B% j" ^9 b b% Y
下午茶自助餐收費
7 l6 P, \; ~7 i G: V2 l2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 5.39.217.771 M. Z' i+ z: i' X- f
tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ r) u8 e# p; F6 B' J1 C
$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。5.39.217.777 e# c1 A% F, T# D
, W4 @2 p6 h2 {: [) q/ K s
; b3 ?8 u2 L! L: z+ p* K( W" O總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 & j6 u8 Z X% x, k! v6 O) [
公仔箱論壇8 m- Y. f, i* G) z
* t7 F8 `! @: I茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K* K: O0 T! {! x$ b7 N) W; s3 I
# w' m2 Z0 \( W; f3 M; K. o/ g8 R5.39.217.77菊花芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 a- S+ y: P0 _8 v9 Q
 公仔箱論壇7 }. a7 k0 ~& O
芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
* e' A/ i m5 d! A5.39.217.775.39.217.771 U7 C. v# r. v1 w
茶園甜品自助餐tvb now,tvbnow,bttvb7 z. l9 j% Q0 p& }: E
 4 j# t! R( Q; ~8 B( O6 A1 H, G2 b* W
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
7 r7 ]% q; Y, u* j' Gtvb now,tvbnow,bttvb茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓4 X" j- P! Z4 H2 E+ i ^& b p
3 O. n q- h: U# h8 Q" p5.39.217.77 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 