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y; T3 b) p8 n4 [+ C4 D: n t1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( P+ z* n! t) B" g; H, u: n
奶油 200公克
2 @: t" p; a8 b7 P- U5 Y7 I2 k2 d5.39.217.77細砂糖 200公克
& K" q8 |9 [7 Q3 D5 v! e+ h$ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 3公克tvb now,tvbnow,bttvb% |/ i4 T6 q4 C$ t$ _. a p) X
蛋 200公克
4 g: z: h+ r, Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克+ |* c P; _7 b
發粉 4公克公仔箱論壇' p+ H4 t: @$ X& \+ E4 h
奶水 80公克, V* f# ^- ~( v" |( V/ W, D
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: D7 Z ?, u* }+ X
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。tvb now,tvbnow,bttvb3 H8 M7 g% z# p
4 h; E) J. j' htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。1 G. x6 f8 v8 z: u: i/ I/ P7 u
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。% o/ y4 |- ?3 |2 B9 C
+ e$ U" p; q' u0 z" w公仔箱論壇5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。公仔箱論壇* e* |! }- n9 N# m) u+ V9 y7 f
: [7 _5 u, t- u! `6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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