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【材 料】4 v% }$ J5 o9 J: M* Y4 O; \' y; P
奶油 200公克5.39.217.77; ~" x# j7 k) i# X: u! N* _
細砂糖 200公克5.39.217.778 a/ m) |2 _, \; Y, n @0 m
鹽 3公克
, v% x' \8 F9 [4 t公仔箱論壇蛋 200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v, O" ?) N* W i
低筋麵粉280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! U" S# F- ]3 b w
發粉 4公克公仔箱論壇! n7 V; _( l( P8 ]9 Q1 R t* `
奶水 80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 H& W! q& c. R* j# X
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【做 法】
2 _. }+ K. I _- C, m1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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2 g! W# f! T6 W: L& n3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5 T' l4 ]" s5 U2 R2 Y" | q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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/ R0 U$ c+ Z3 o4 K, Z$ Stvb now,tvbnow,bttvb6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。公仔箱論壇0 B5 _" U% T. H5 v- b
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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