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【材 料】公仔箱論壇+ e- c7 c; t" g
奶油 200公克( l$ |9 h/ g2 r, m
細砂糖 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 |- V# H' i) C
鹽 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ a! y. ?/ q) F$ l8 F
蛋 200公克
( K2 H. n4 b) s8 ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克
/ U+ h9 t, I. m, j$ c8 L0 C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 4公克
( e* x0 O$ Q0 q4 R/ M: ]; |公仔箱論壇奶水 80公克
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8 C; g/ [. Z9 C: {+ j- x8 o【做 法】
% J& ] ^' L0 \( l" M& [1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。4 {; e* I! {; q) l
2 p5 ]! b* \$ f7 x$ r2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, \) z$ p0 ~
* s+ O. G5 h/ @0 F' e/ e公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。公仔箱論壇2 c/ E W% h! W9 P9 ?, k: M
/ d* o: z: }, G; n4 C公仔箱論壇6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。tvb now,tvbnow,bttvb; a. o" h4 f I6 a* @4 O, t4 C
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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