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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) Q3 z1 X2 h3 v! Y
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面坯原料：( r5 h& }2 ?5 m8 ]; k3 |+ @
自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。5.39.217.77+ e- `% g, \3 U, g4 Z" s: L
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0 d* y$ ]$ m% c0 Kpizza酱原料：& d3 P9 s" [8 ~, Z
西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。公仔箱論壇) m7 }7 [. z0 V4 [& X- l4 p! e
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# R! N% @6 ?% P5 z% Q2 h5.39.217.77馅原料：
6 i2 m) }7 o: Dtvb now,tvbnow,bttvb马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。
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7 G M3 ~, H3 v) N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, f0 u1 k% L6 I; y
* W( S/ o7 a$ o0 p7 O4 {9 s$ _公仔箱論壇过程：4 a6 h) V2 v0 C: v) c
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大公仔箱論壇3 T. _$ ]% N' X: G% M
2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
# Q+ F. u& x+ ^+ ?公仔箱論壇3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
* O3 p3 q$ T2 v6 b% }. ], ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb& G# L: [9 Q1 _& Q0 ^1 }
! ]+ Z' ?5 E2 t; A8 n/ M公仔箱論壇/ K6 T4 D8 y J7 S4 _
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备注：
4 O5 D& c/ e$ h, wtvb now,tvbnow,bttvb如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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