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2 ^! P0 u* Y% Z" c- B5 G公仔箱論壇材 料6 @1 J( Z) ~# W% ]. T2 |! V
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克
' o$ ^& `3 g& H7 T$ @8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? W# v7 s3 y& O1 b% R! l
汁 料
( W/ ?5 O. J- \8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量5.39.217.778 h" y+ B8 S, L' X6 j) @$ y
1 Z8 x7 ~2 B- ^3 E4 t+ Z5.39.217.77做 法
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1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。 N6 J/ u* N' p+ j3 B! ^
7 |6 i( q0 d7 @7 M2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。 8 r0 L: _* E Y
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3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇6 j7 ~" r5 @5 t7 X" K5 n# Q- _
6 F$ N7 M6 H% m! v* |4. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。
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8 g9 }/ E7 X5 F6 C# z' o/ s1 g* |貼 士
v& k- ]: d$ q$ g5.39.217.77想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。公仔箱論壇* O/ y$ V$ \0 r( n: V
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發表於 2009-1-3 07:30 AM
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