返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 油 炸 雞


. `' V7 @8 ^' W$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ?* l! N. D3 l' K7 U/ x" s. z: [
材 料
+ A! ?0 l5 _: l" _) N( g, ^# }公仔箱論壇雞 髀 肉 500 克 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 片 栗 粉 1 碗 、 日 本 大 1/2 條 、 花 少 許
9 Y7 v/ t9 Y( ^4 n) }5.39.217.77) A6 w$ I: e) d5 O& ~* x5 b
醃 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^  ^$ L* @$ ^1 N7 m& E0 q( R
薑 茸 / 蒜 茸 各 6 克 、 味 精 鹽 ( Atari ) 少 許 、 料 理 酒 20 毫 升 、 日 本 豉 油 8 毫 升 、 麻 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: U3 i, r& Y0 [! c: j# Y
5.39.217.770 M7 c4 {$ Z6 y9 X% C
油 汁 料 : 糖 70 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 5 克 、 日 本 辣 椒 粉 少 許 、 日 本 豉 油 108 毫 升 、 柚 子 醋 104 毫 升 、 麻 油 8 毫 升 、 檸 檬 汁 12 毫 升 、 豆 瓣 醬 4 克tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ v+ S+ j6 \7 V

' J1 L" G6 v0 }1 ttvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇3 c9 E9 r% }& L, [: I
1. 雞 肉 洗 淨 後 用 廚 房 紙 索 水 , 切 成 細 件 , 加 醃 料 醃 30 分 鐘 。
/ j9 B% _& o* h5 dtvb now,tvbnow,bttvb
' Y+ A% q6 X: Q  w- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 斜 切 大 , 拆 成 一 圈 圈 , 浸 冰 水 15 分 鐘 , 將 八 成 份 量 鋪 上 碟 。 5.39.217.77) e1 F5 Y  v) C2 I$ v- z+ ?

$ ~# A5 B- @+ G, Z* ^7 z; l& C3. 油 汁 料 全 部 拌 勻 。
1 k: Y" a' G+ x1 j8 o
8 ?3 m$ a5 }" N0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 醃 好 雞 肉 均 勻 蘸 上 蛋 漿 , 薄 薄 撲 上 片 栗 粉 。
/ T$ M8 @+ S! O
5 T6 U4 h8 H1 E5 o& E: V) T5. 燒 滾 油 至 180 ℃ , 放 雞 肉 炸 3 分 半 鐘 撈 起 , 瀝 油 放 大 面 , 面 撒 剩 餘 大 圈 及 花 , 淋 上 油 汁 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% e$ G& `, M# \6 j/ H5 T% N$ Y" [
5.39.217.77; f, v3 Y( `( B6 E6 P! R6 T) I
  Y! L' D% O' d+ e  _

9 m7 v" Q7 z9 C! }/ b/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 J+ r; f" A3 I: X
5.39.217.776 @2 O- c5 D( Z0 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r8 a2 `) n- ^2 R0 m: p2 O

. `# `4 i0 s( v8 \8 a2 u公仔箱論壇
3 ~& G# A6 J/ H* p4 ]8 L/ ?0 Z* V$ V  u
5 M5 \, P/ K/ W& e! f' ^tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
) |, P- ?# }% x/ w; q7 I* T0 ?5.39.217.77雞 件 不 去 皮 較 香 口 , 但 撲 粉 時 記 得 翻 開 皮 徹 底 撲 上 , 否 則 炸 時 會 彈 油 , 容 易 受 傷 。 另 大 浸 冰 水 可 去 潺 及 草 青 味 。
- k2 G, w' e! C: R5 [                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
返回列表