 tvb now,tvbnow,bttvb. N/ m) h: u- U) [: M
# c/ R( O: N- Z5 O材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 W; Y% f C" \
雞 髀 肉 500 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 片 栗 粉 1 碗 、 日 本 大  1/2 條 、 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! R5 X. ^1 ]( ^" E1 j
8 n4 Z2 h& M7 o/ M2 E, s( R醃 料
# U: t+ n5 _: L9 j, l0 K# E. `; `# _& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 / 蒜 茸 各 6 克 、 味 精 鹽 （ Atari ） 少 許 、 料 理 酒 20 毫 升 、 日 本 豉 油 8 毫 升 、 麻 油 少 許
8 Z" W& q7 J, q9 G7 Y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb! v9 v5 o! d6 `( ]5 k" f, w
油 汁 料 ： 糖 70 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 5 克 、 日 本 辣 椒 粉 少 許 、 日 本 豉 油 108 毫 升 、 柚 子 醋 104 毫 升 、 麻 油 8 毫 升 、 檸 檬 汁 12 毫 升 、 豆 瓣 醬 4 克tvb now,tvbnow,bttvb( J, _- ^% |0 o; \$ J U7 Y
1 E( x; S" X p, L7 A7 w0 C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
7 ?. G" v# l3 H1 v公仔箱論壇1. 雞 肉 洗 淨 後 用 廚 房 紙 索  水 ， 切 成 細 件 ， 加 醃 料 醃 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: o$ @( L# e1 W, S0 F$ B9 ?
5.39.217.77& Y: k) m4 I+ |& k a5 U$ A
2. 斜 切 大 ， 拆 成 一 圈 圈 ， 浸 冰 水 15 分 鐘 ， 將 八 成 份 量 鋪 上 碟 。
" Q8 j/ \- M! _) V8 d- Xtvb now,tvbnow,bttvb
: l9 V$ }8 U4 j; s% A, ^' v' d3. 油 汁 料 全 部 拌 勻 。
2 I5 B1 k5 ?; H# K) i; p/ `" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, Z2 V! i2 i
4. 將 醃 好 雞 肉 均 勻 蘸 上 蛋 漿 ， 薄 薄 撲 上 片 栗 粉 。 公仔箱論壇1 d3 W' a: W" Y, Q
公仔箱論壇9 w _5 j/ G- [
5. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 放 雞 肉 炸 3 分 半 鐘 撈 起 ， 瀝 油 放 大 面 ， 面 撒 剩 餘 大 圈 及 花 ， 淋 上 油 汁 便 成 。5.39.217.777 q* W/ k" f7 r! V. C
7 e8 U- x' [/ a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 y4 k9 ]3 P, b
- m1 o6 h1 |* g% k+ @2 ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 T* s: d8 K4 x# W5 r/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 }) w+ P! X9 K; \. P% m$ v5 Q
. y: F" h: [4 P; N公仔箱論壇
3 p5 ], B1 `1 ^7 C( g+ v9 j, r5.39.217.77 公仔箱論壇: A( S+ {& S# A. E9 K. z* U b
公仔箱論壇# `' [/ i/ i) P: b3 c
貼 士
* b/ r% q7 N, w5 g7 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞 件 不 去 皮 較 香 口 ， 但 撲 粉 時 記 得 翻 開 皮 徹 底 撲 上 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 ， 容 易 受 傷 。 另 大 浸 冰 水 可 去 潺 及 草 青 味 。
$ D, F7 c/ y# C" @ |
發表於 2009-1-2 07:34 AM
| 