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[甜品] 軟 心 朱 古 力 蛋 糕

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 w4 ~. r4 C
水 1 杯 、 砂 糖 3/4 杯 、 無 鹽 牛 油 粒 9 湯 匙 、 苦 味 朱 古 力 18 安 士 ( 切 碎 ) 、 蛋 6 隻 ( 拂 勻 ) 0 L1 D* |& ?7 R$ f
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裝 飾 材 料 : 苦 味 朱 古 力 8 安 士 、 忌 廉 1 杯 、 碎 糖 / 食 用 喱 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ G+ {# d$ b: c4 Y* ^. o( `
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; e6 \' o$ d4 J, m
1. 將 水 及 糖 倒 入 煲 內 , 用 大 火 煮 滾 , 攪 到 糖 溶 後 煮 5 分 鐘 , 熄 火 備 用 。
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: ^/ ]  T4 C1 e7 A+ i: B( ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 牛 油 粒 放 入 平 底 鑊 , 用 細 火 煮 溶 , 加 朱 古 力 粒 , 邊 煮 邊 攪 到 朱 古 力 差 不 多 溶 後 熄 火 , 加 ( 1 ) 攪 勻 , 再 加 蛋 漿 撈 勻 。 5.39.217.77$ Q" _5 ^) Z4 B6 I/ P( K0 I" j' c! Q4 r

  v, k# ]1 H0 F9 z8 e1 |; ~3. 將 ( 2 ) 倒 入 杯 裝 蛋 糕 模 內 , 大 約 八 成 滿 , 然 後 將 模 放 在 焗 盤 , 再 在 焗 盤 注 入 熱 水 , 大 概 浸 住 約 半 個 模 高 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' R2 a5 F$ t$ a) J6 G
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4. 將 焗 盤 放 入 已 預 熱 至 175 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 , 焗 到 個 心 實 淨 即 成 ! 取 出 後 放 網 架 上 攤 tvb now,tvbnow,bttvb% `7 m" P5 o, Y5 [( o3 B
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5. 另 將 忌 廉 加 入 煲 , 用 中 火 煮 到 剛 滾 起 即 熄 火 , 加 朱 古 力 攪 溶 , 成 為 裝 飾 用 朱 古 力 漿 。 公仔箱論壇% i2 E& ^8 M, ^/ c; J# U( ^2 K

- h- O9 |8 j. `; U9 M3 I0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 朱 古 力 漿 淋 上 蛋 糕 面 , 撒 上 碎 糖 或 用 食 用 喱 畫 花 紋 即 成 。公仔箱論壇  |3 A2 S0 t) |' V

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