預防失智從年輕做起

2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】tvb now,tvbnow,bttvb& |  F: j1 x8 N* s4 L$ F6 h" ~& Q; W

電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( o& ?  x) x6 r
症（阿茲海默症）後，他和太太才聽說要多動腦、動手以預
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 L: n. d& p& L& Z
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在tvb now,tvbnow,bttvb3 ]% g# D2 D) p( ~5 v
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ R* o. k0 X$ J4 d: z7 c, I
除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 u  r3 h! z& |
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是公仔箱論壇8 {4 Z! O1 V/ J
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
現神經纖維纏結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @  l5 s2 X0 _* ?6 C* \

進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。

然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& L! b& @  L- e- B( I! S
症的病理診斷標準 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }8 [/ `8 C( m/ U
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的4 F5 N" `9 N: o0 x6 A( a' P
病理變化。公仔箱論壇) d1 [/ g1 W# `9 h7 ?% `
公仔箱論壇. C" ~) |  _( B: |/ {9 P" G
這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住5.39.217.77: `8 @" n* v  `
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 N7 y- I8 g* i# j5 L3 ?# q! C, o
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省; o( r5 }& I9 d: e) j* {
錢的方法。

這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年5.39.217.77/ p9 D$ U: P! o$ Z5 w8 d& U
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電+ b. j6 v: F: }/ E" u+ v
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
tvb now,tvbnow,bttvb: ]" T) T. v* u9 f
如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
更好了。 5.39.217.77$ r+ c- s: C! U6 X3 b

當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 i& \$ ?6 c
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。

小辭典：明日的記憶5.39.217.77. h9 ~' m5 p( p0 B: e6 X
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
影裡想訴說的故事。
公仔箱論壇$ m$ |. R3 g; {8 K6 q
小辭典：修女研究The Nun Study

1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678' v$ x$ `0 d8 ?) T7 i% Y, H: P$ x
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫5.39.217.773 b) p; ^4 ]* R. ~9 c
的禮物吧。」

研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、5.39.217.777 T( h4 L1 \- x, k0 W
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
: L- I" [& u: d3 R' R" V1 Q) P( v, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 T$ V* g+ V" h8 e+ g. f
【 2008/04/21 元氣周報】

『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力; m5 \; S- d# _. w
公仔箱論壇9 N* K& [) F/ i5 ?6 ~
2008/05/22

【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任教授、前台北榮總一般神公仔箱論壇' p1 b0 F3 Y5 C9 m- d1 N1 l
內科主任）】
公仔箱論壇, {9 E/ ~& `* I  J
常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。公仔箱論壇8 S- @% v( K0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% {" j# s/ x' x" O% K+ w* h
1﹒地中海式飲食& Y9 W/ Y* [1 Q; H
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹2 R3 p* i0 B' O9 m& V6 J! F% m
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
Neurol 2006;59:912-21）9 a" s  {' A' c5 b3 D# u5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# s+ V2 @, U% i; F2 T0 P6 s
2﹒蔬菜
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* F9 R& R  ]; s
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份公仔箱論壇& j% w( J/ b2 _3 A7 L
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差公仔箱論壇% V* R) G# Z) o- z5 f
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, g$ ?5 d6 i; C3 a

3﹒ 咖哩公仔箱論壇- {# q. h4 u/ H; e5 C

新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一3 U+ `) Q5 Z7 i8 X2 E
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 \2 X. c* i& {  \
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
2006:164:898-906）

4﹒咖啡
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯公仔箱論壇# K* P& W, S: P! h2 {1 ^' ]
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了; o9 F3 v, F( f
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
2007:69:536-45）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, ]/ S" x- g$ h6 L+ O- F; Q

5﹒綠茶
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅& \" |* M: u$ f2 l
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 O' ]$ `- q2 l" e- m
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）

以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' d5 i8 x! M
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的; T: v: _. b2 `
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表