材料：: x& L; g; u+ I6 a5 j# ~) E) @' J
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
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6 H" U( C: n1 S! H- I做法： 公仔箱論壇0 R& V" ]& ?. P( I
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。公仔箱論壇! d0 d* r- ~% k# E$ Q: f7 M
2 t" N$ ?" p3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。公仔箱論壇9 l) ?4 Q+ C/ t. [* E
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3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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, K* k" ?4 j& U9 x( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ R: ^, l+ V* X8 V
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發表於 2013-12-12 06:11 AM
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