材料（18粒）：5.39.217.772 ]( L% d# n- \7 R9 @
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
+ J9 m# T/ Z( c4 Y5 J- w9 |/ }% `$ \
' Y( L4 V1 T1 E$ T0 J/ z3 r9 Q- b3 O餡料：公仔箱論壇; b: H3 `& _" V) S: B O8 S# H
杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
/ @ F# i3 Z4 a* Q6 Y- V# \
. o) @7 ?$ Y- g2 w% H* Ttvb now,tvbnow,bttvb
D4 B5 X- d5 g; m公仔箱論壇做法：
2 }! C' G1 v, U5.39.217.771.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 K' B1 i/ s b, _, s, [4 e: z
公仔箱論壇8 S: { r; r' ^# x: l
2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。tvb now,tvbnow,bttvb# w& x2 ]7 d; @8 t
5.39.217.77/ E) I% r S4 G6 C7 R5 ?
3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
: |- I1 t. w& M# i6 i6 U$ `7 U" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% a* _2 S' U) C& O! _3 X. @, B
4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
| 