材料（18粒）：
o$ |; l; w. y) h% S杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
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杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量5.39.217.77 [5 f: t8 k0 r/ L/ A
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做法：
4 d3 j: t$ E( ]* ?" |5.39.217.771.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。5.39.217.77 \1 a; o; Z+ G* X+ {* l# V$ c
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2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 V% f, ], f, A" n) t. r9 a/ f) I9 R
! B- l O3 V& }! i1 {6 [公仔箱論壇3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
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4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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