材料（1人份）：; C' H9 S4 D( ~7 Z+ T
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb4 N( \( G) F) m" _& s) t2 l
tvb now,tvbnow,bttvb; u1 n. h5 a1 h9 w7 \# i% e
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
% Z2 G3 B: ~0 B' ]7 L0 k7 c+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R1 a1 _6 d' o8 X1 r7 O: n( Y公仔箱論壇
* c$ M8 d* O. V$ M; d5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ S9 D ?* g; r- f* w( E
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
5 a8 h% G* l- Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ~/ h; v) S7 L0 E
2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。公仔箱論壇1 a- t" B, l2 L w5 e
tvb now,tvbnow,bttvb H( H6 |2 ?+ p/ l- K4 r! W% r
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
2 H- [( x- o) H( i! A! vtvb now,tvbnow,bttvb2 j: _# _7 m2 m- c
- ^8 P1 k: r# }" [! G) B2 F
■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！5.39.217.778 G2 \8 v1 M9 e3 h; m: b
|
發表於 2013-12-4 06:37 AM
| 