材料(1人份):
l; s) o+ N" [7 Z公仔箱論壇蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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; s9 n; b2 l0 O( |5.39.217.77醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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; W2 q! u- y' w1 z2 I% Z4 L做法:* z, S) F8 }) f
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]4 a$ m5 {+ a% Y! e
- z. f! F$ {) K6 r6 R1 i& V* G公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇0 r. {7 f8 J7 ~& _, |7 }8 t: d
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