材料（1人份）：
# J5 n2 k. M- D( n) A公仔箱論壇蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量- O3 k, A. Z4 J
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做法：5.39.217.775 u( @) ~, }$ O4 p! \0 W# @
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。公仔箱論壇& J0 v' A. p. y/ d1 ~1 K. J
2 n. \. [3 @# ~8 A7 S( M- O5.39.217.773.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇: J0 m" q0 ]$ {/ \. i( V
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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