[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：
* u4 \0 A9 f, q5 y& _# d3 H' L- K公仔箱論壇厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ U4 A/ O4 P7 v" P2 P( S! l
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5.39.217.770 H5 c: W- s: q4 r6 P: I- T2 E/ G
做法：5.39.217.77/ {& X" U+ @: f& w7 C4 L
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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* ?5 I& }6 @! Q$ N4 Y1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。公仔箱論壇2 [7 C& P7 r# _$ u3 m
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。公仔箱論壇7 W+ i& `2 h1 B. m' K4 \
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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