[中式食譜] 泰香蝦煲飯

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材料：
# I3 R% y! w$ c5 m# h- P2 J鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）: j- }! ~# i5 }
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  C' ~4 ]) V- j2 d+ z5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 o  _% u3 q- a% k
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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/ g; N6 J! a6 F5 t% S5 m5 C5.39.217.772.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。$ X3 i! q1 W. b3 ]# c9 c5 @: P+ B

' D! Y6 D+ m( F+ E% Y5 x5 E: G# s+ S" T5.39.217.773.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 b% Q+ U& D4 v
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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