材料（1件）：
& F" l; _4 W3 n U9 e6 k- q( `廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 d: V% x2 i- s m) y2 g7 z3 n
/ ]6 T) C/ {- v# n, r' Z2 O, z* Ptvb now,tvbnow,bttvb
f8 {- m* ~. `" Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 ?: Q$ L) m& w# v- M- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。公仔箱論壇$ A8 `% |) S7 m* T2 f
5.39.217.77) m/ @. k) H' m
2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。8 a, V2 F! v+ m- G" A0 j7 ^( t
! t0 M' m8 N3 N p+ R2 E! I. q7 t3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
7 K! X: B' p( J4 J% `( w6 ntvb now,tvbnow,bttvb
) H) ^4 D" S6 E2 P$ s6 N8 S2 c公仔箱論壇
4 c- d$ A0 i" v蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
| 