[西式食譜] 香草焗雞排

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材料：
: M/ s9 T7 h; e  F4 Y+ B0 H; E3 p' `雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片0 F% }4 h3 b2 X9 }# f

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 G. z4 Q7 S8 o
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。" a3 [5 m* @6 ~1 N* \3 P# K