[西式食譜] 香草焗雞排

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ Y+ e( t1 E( {
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片5.39.217.770 v2 i: C: |% A& S" Z' Y+ w2 L5 J

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做法：
4 h3 F: J( W2 I1 ~5.39.217.771.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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4 Z8 v1 B# Z( @( I0 x9 v3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。5.39.217.77- b% }5 t, @( k8 E9 [
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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