材料：公仔箱論壇$ d( n4 p; h# R$ g" _# E) E
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 Y+ O* |6 q0 s
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8 u( b1 F9 t+ I( t- E9 L% Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：5.39.217.771 x4 G- d, O1 @: q3 I
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙' J- V7 N8 z( D! W3 c& [* t t
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做法：
' g1 b2 [6 v* K5 w* k4 t/ v1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _& ]$ B: Z5 P
; e. ?3 a% I: x' }5 r& S# m$ F1 x# H/ ~2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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) @2 y& z" q* ?9 N3 ^7 N6 X3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。5.39.217.778 s9 Y) F o: M$ o
6 D1 V& I: T% [公仔箱論壇4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。公仔箱論壇1 J& v/ q* T' N/ [
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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