材料：（2人份）2 h% |1 K7 ^1 _) R; B8 K
扁意粉70克
# C, l6 p: d7 _+ }4 o, h; c) O8 ]公仔箱論壇原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克公仔箱論壇1 F3 `' `$ C1 X$ S0 r
帶子/蝦仁（剁碎）各30克, `8 ~7 _5 E# r$ j; K5 w
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 {! K( c4 y8 ~; U' c
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ l$ z/ s5 U) g, d+ g$ C
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許+ J( \# B7 S* j9 |' J3 Y. j; B
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做法：
8 {1 s) q6 A. n; Z; ^" R1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。2 Q5 t; J" X6 Q, |2 R
' }% k, i2 H( t7 }7 F公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。公仔箱論壇# O+ e4 u2 c N# w5 Y
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
8 ~- D5 v; C2 \3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J+ l X9 t; e5 Y& I# D4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。5.39.217.779 j7 i4 g, x4 U7 a( @# d
* x* n- s- f7 p' {! Htvb now,tvbnow,bttvb5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% i, q% b, G6 I4 b2 O) U0 p
7 G; U9 ]/ Z+ h7 D4 F( Y+ m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 I' l* B4 L7 `! c4 J$ n
貼士：
; q& |' g$ j) o3 V/ H最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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