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材料及份量:公仔箱論壇3 y. [ e# {) D' h- G+ V2 d$ R' k
(約12塊份量)
4 ?/ G: P3 t: B- s5.39.217.77去衣核桃 適量
2 v/ M e' J! o: w0 q+ Q q葵花籽油 4 湯匙
6 K3 z/ N% {9 N( n) u. V/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 |3 @* c" M( T4 Y, i) n0 K ]
蛋液 2 湯匙
) s9 V6 m( n9 H6 R/ Q# P% @/ M& ntvb now,tvbnow,bttvb熟香蕉(大) 1 隻, Z2 k) s: `% t* i+ A: a( B
梳打粉 1/4 茶匙5.39.217.77) V( G; s' P n& @! ? `. z! `
低筋麪粉 1 量杯
7 {2 M7 r% L# o8 j5 ^小麥胚芽粉 5 湯匙
7 F7 X5 q- X2 D( s) V2 s! F4 N1 h' U, w qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- d+ g( ]: Q
肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v* Z0 U+ l# t( C# N
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
) y/ b. f; m4 Q, F( o8 A+ w公仔箱論壇3.分兩次加入蛋液，拌勻。
/ |- @4 X' H- i公仔箱論壇4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
2 p. n x, W% O4 t# j/ D8 f5.39.217.775.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。6 [% r2 Z" k& }3 N' i) s5 J( s2 e
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 b# D% M& A2 }: g& i+ x
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。+ n( T# i7 T( L9 k2 f0 E; ]
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 小貼士 ：公仔箱論壇6 y/ h9 M p6 ~' m6 _. y
( c5 r; }7 {+ H; E4 s5 s6 \4 ~5.39.217.771.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
/ l3 g, S0 q! E- n4 e3 c2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. J0 f% B7 R: U( A+ T V
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" _! i* F7 Y+ Z# S, X5.39.217.77橫切面一 | 
; U, q/ K$ C2 ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橫切面二 |
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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