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* F. {* ^/ J5 _( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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手拉薄餅 創意十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' }- A6 r6 D$ _' H1 g
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
) Y) I G+ C- f. [' P) M公仔箱論壇 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. e! h; r: ~( O) T4 T
有機蔬菜輕食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& k. f" ~' P1 ~3 M4 v% B1 a9 H- [
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
. Y/ r# X# f$ G" _& O 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。# S3 @3 K. t# o+ L& N: f
PizzaStage
6 q# O6 D5 m7 b2 d( l' }" Z5.39.217.77 地址：青衣青敬路33號tvb now,tvbnow,bttvb* {0 w8 c- z, S# K I b( J0 M$ p
青衣城地下
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $955.39.217.77. C' _2 }2 X8 j
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。5.39.217.77! Y8 L& G, P, m0 W/ n- ?
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108tvb now,tvbnow,bttvb( U! l# A& E1 t: W$ K3 u
選用肉質結實阿拉斯加蟹。
/ W2 d, V* r' |" f* n! k* utvb now,tvbnow,bttvb 芝士忌廉肉碎焗有機茄子
, |3 I: g/ j d2 J" e" a2 i! a公仔箱論壇 $42* q7 ]9 ?/ V# D' v7 O% b7 I
味道濃郁鮮甜。
+ k4 f2 k' n' _9 F c" Z: G公仔箱論壇 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
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, a3 r# \ g0 Q9 ]9 v$ } 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
3 `5 |/ i9 ]1 ]" p; V公仔箱論壇 烤有機雜菜薄餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb+ r: N, ~3 n/ f4 S* X: r& Y
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。5.39.217.77/ Z; [; S, v: y9 F) [
意式士多啤梨蛋白脆餅
; H3 I1 r, E5 m) b公仔箱論壇 $48
- Q* P5 K* H* M0 M6 X( p1 |* I8 M5.39.217.77 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
8 v7 M [3 X& Q公仔箱論壇 ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。0 Y; Z- X( V) E# _
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
3 w0 z! n, J4 |: A Itvb now,tvbnow,bttvb 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。3 P" ?3 i" H0 q
招牌拼盤 $88
" G: V N- [5 ]8 a* e+ V6 @& |3 ~tvb now,tvbnow,bttvb 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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