2 D" G/ _/ V0 [3 n# B. T公仔箱論壇鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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1 R9 J9 X# D8 R. j2 oFood n Beverage食晏錦囊4 D/ { J$ `6 I5 j# @3 E3 U) |0 W0 o
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb- e( L" A6 f" P8 N0 i
˙人均消費﹕80元公仔箱論壇, t7 t% [$ i0 P( L, g$ ?
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。. I6 I) Z1 E5 s# t: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. C0 j/ b/ A6 S8 b6 ~, G& `6 j; M% N$ K
主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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: _3 h& T2 c. O7 n精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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; C/ r+ ^+ A' i! x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。tvb now,tvbnow,bttvb) r1 I! n$ ~2 L6 h( s9 b: _9 g
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◆午餐款式 ﹕5
5 B0 G8 o r0 G+ O( L7 s座位數目﹕20個tvb now,tvbnow,bttvb) s% i; \$ V, ]/ [" q; `
滋味﹕◇◇◇◇
8 m& M* `' x; w" B6 [7 v2 ]tvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇
+ I8 J O0 U! i+ l: Q整體﹕◇◇◇◇$ k; r M0 H! V0 s6 ?& a
地址﹕西營盤第二街東祥大廈8 [1 n) c c- c( U) |
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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