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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣5.39.217.770 Y% ~- s4 I* A& ~6 ]
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$ z! s& u3 ] U# L% S公仔箱論壇適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。. k2 c( }# k- g7 H; d1 v
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 k( ^& O9 D4 s; \+ I9 K+ j9 v6 p: p
食材（一人份量）：
2 O) Z' w6 Z s: \公仔箱論壇花生 2両
4 t; v+ g! W1 _5.39.217.77眉豆 2両5.39.217.778 i. A: k$ s6 _- f
番木瓜 1個
. j: }7 X' J. p+ etvb now,tvbnow,bttvb雪耳 2朵: t* o4 m4 G& c* A4 ?' `& Y+ y8 q
紅棗 6粒
5 _2 [3 _/ l6 |8 F' `2 i, P. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 1塊4 B3 B# }! a' b% r/ L, f
海鹽 少許
1 A+ N% l& F/ C6 s+ J5 h做法：- [ h4 t! f3 F- z2 `6 }- r
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 d" b; f, s8 g2 ~' K
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；公仔箱論壇1 S: c1 c! x8 Z2 @
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
) V4 W) K) o# L' A% f公仔箱論壇4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
_6 Y; T0 y2 s v! H% ^公仔箱論壇5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。. \ N: o+ T- G7 _7 U) z$ H
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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