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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 S  A# a3 a' h4 q
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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% F1 B' A  x9 s7 V$ @1 f* {6 s% {公仔箱論壇做法:
+ g1 `. o3 [* p/ O7 Y3 n% y8 q1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 v, ]2 Q- Y' @
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。公仔箱論壇- t8 w/ s; L6 W9 ^) g3 b# i' ?
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。
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) ^) }# B* c; r5.39.217.774.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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