材料：
6 j3 s; N; ~0 |. r+ t8 v1 {tvb now,tvbnow,bttvb沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量" Y- f% `8 t) m, b
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醬汁：公仔箱論壇1 y$ X+ H! P( i
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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- y4 o+ X5 d. u) g/ b9 y/ }8 M做法：# D% C2 F, t( Y% Y* g2 o6 P1 o
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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7 M9 X& w# L$ Q公仔箱論壇2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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8 F9 y; D8 @; k+ k2 D1 \$ M& m3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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& `. |. t/ h& L$ E5.39.217.774.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N- ]7 I! C4 x/ [' Q/ ^
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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