材料﹕
1 Y, r. b( q9 @+ K+ f" `$ t 雞中翼12兩
% q( T4 u" y% }( X" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條
R# C9 z0 m4 m花椒少許
0 A" ], }; b4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
; A3 f+ Y4 X& y/ s) j4 D7 u# N八角1粒7 H# j5 h& z* c9 ?/ f. ]
1 P! w! i# d2 k) ~5 J6 G( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' W8 w2 s$ \5 d% |3 ^6 F5 l0 A& e
醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb' @& u6 E" Z+ f2 W
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕
9 s+ [/ C3 {4 [& _- x& Utvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
, J- L7 p5 K- G/ b. f% G3 X* \% x5.39.217.77老抽１湯匙
2 ^1 h8 q# ^6 |9 I4 Xtvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! g! y$ K; C4 |4 P: S
甜豉油4湯匙
" H. p9 K" M' u K5.39.217.77片糖1/2片
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做法﹕2 j- J+ u8 A. G* ^' ]) \
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 o. L3 V% H
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；) h7 g8 y# M2 x. t9 D0 v
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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