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[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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: e8 ~0 \0 C+ Q8 {; x: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 30公克/ O- ^: X/ h7 u( D3 w$ v" o6 X

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4 y  b8 h* a! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z' |# \+ _5 Q* A( M  I1 P9 t8 A

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5 H( b% t5 v$ dtvb now,tvbnow,bttvbB.可可粉 適量. i5 s/ m5 b* v) X' J

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食譜作法:/ l  A. u/ {$ K  p- t
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& t0 q" `5 r, g& G' T1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ W  b+ g" g" E- q7 m

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, \/ j# Z6 a9 m9 f7 z/ m' _2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。5.39.217.77: b0 A+ G  G, O" _1 ~( w

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% n! j0 N& J1 _( t- t- `3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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