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[美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

  • Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
    5 y* A: {: |) F7 o! {# C9 G3 W5.39.217.77
  • 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐,在這種氛圍下,吃什麼都特別美味。
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  • Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
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  • Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.77/ ~/ e" Q/ T% u' ]( [5 Z
  • Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
    9 h/ X/ O5 Y6 H- I2 ]3 V4 _* h# g* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008公仔箱論壇' M% L& b2 [4 R3 g# a: C6 `
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; ]: s$ Z  x9 q/ Q" w! `( [; a# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄,再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶,帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣,酒體甜潤濃郁,可配黑朱古力或咖啡。($82,a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 K7 S0 m- G4 P5 {( C- ]
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
% W5 P: g. S/ q3 z( I3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細緻複雜 芝士匹配
9 z1 m- y3 @4 w( M8 e採用100%的Chardonnay釀製,再於新的法國橡木桶中蘊藏5載,酒體非常豐厚,帶有牛油感和烤烘的味道,酒質細緻複雜,宜配濃味的芝士。($139,a)& f/ `$ y7 ]2 {. r# K
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
3 L; V$ }% C1 f- Z7 J濃郁黑加侖子果味公仔箱論壇4 x/ j, {% I8 C1 b
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製,再於新法國橡木桶中蘊藏11個月,酒質豐厚,有橡木、香料氣味,入口富濃郁的黑加侖子果味,單寧柔滑。($182,a)
, I0 W8 ~# a# S# d$ ]" k公仔箱論壇Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
( {5 G! {9 y; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣泡幼細 質感油潤
/ \3 O4 [8 ]' W* H( }% }$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa旗下的汽酒,以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製,在橡木桶中進行酒精發酵,然後於瓶中進行二氧化碳發酵,令酒液的氣泡非常幼細,帶油潤的質感,梨子及蘋果的香氣,酸度適中均衡。($80,b)6 m  v6 R" |! [5 c' g4 a
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20085.39.217.77" ^$ U3 j; ?- f1 B* w( x- O
橡木果香 酒體柔和
* j4 |9 a7 ^1 ~; YBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒,採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製,於法國橡木桶中蘊藏12個月而成,充滿橡木、紅水果的味道,酒體柔和,十分優雅。5.39.217.773 }% _; @, {- k& Y* z8 \4 b6 c- n/ L

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* T( H+ R. J2 u& O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; r: t- \, z- U+ y0 W& o

3 p) s1 M( @4 M( m: ~4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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