芒果芝士撻
3 h$ k7 S# ?% m- J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M+ A: i8 G# Z5 m; ?4 m1 Atvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:公仔箱論壇0 ^7 n7 S, M* z& d% m" E2 E3 o# D
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芒果 2個5.39.217.771 T; l f% X: w; u& ^: V$ T
麥維他消化餅 10塊tvb now,tvbnow,bttvb. `) E- K( {& v( {1 N' c* a" v$ b5 C
牛油 70g
: }# S g+ x8 c9 k$ o- `, l魚膠粉 8g
5 y0 S. w* X1 X7 S1 t5.39.217.77溫水 30g
/ ?& R. @/ ~- C' u甜忌廉 90g
; J7 e2 _; N0 \# L馬士卡邦芝士 100g
l4 ~ `1 F+ O6 K+ p) X$ S0 {5.39.217.77. ?* d. B, m: K: W; y' O. w; w
製法:
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
' c8 I; ]. @6 E; s, g5.39.217.772) 將消化餅壓碎。
1 G6 s$ a* D9 A% S$ E/ ?3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ {( A5 ?/ ~+ U" |
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。' i- N' V0 l1 K( ^
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。公仔箱論壇8 |+ \4 Q$ ?* ~, \1 P
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
6 h: ~6 e/ c; l5 I& t6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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